Detalhes do produto:
|
CAS No: | 55589-62-3 | MF: | C4H4KNO4S |
---|---|---|---|
EINECS não.: | 259-715-3 | Tipo: | Edulcorantes |
Aparência: | pó cristalino | Amostra: | Disponível |
Vida útil: | 2 anos | Armazenamento: | mantenha no lugar fresco e seco |
Especificação: | minuto 99,0% | Cor: | cristal branco |
Realçar: | Ingrediente do ás k do EINECS 259-715-3,Ingrediente do ás k do ISO,Agentes abrandando naturais do EINECS 259-715-3 |
Acesulfame K é misturado frequentemente com outros edulcorantes (geralmente sucralose ou aspartame). Estas misturas são reputados dar mais sacarina como o gosto por meio de que cada edulcorante mascara o outro sabor restante, e/ou exibem um efeito sinérgico por que a mistura é mais doce do que seus componentes.
Ao contrário do aspartame, o acesulfame K é estável sob o calor, mesmo sob circunstâncias moderadamente ácidas ou básicas, permitindo que seja usado como um aditivo de alimento no cozimento, ou nos produtos que exigem uma vida útil longa. Em bebidas carbonatadas, é usado quase sempre conjuntamente com um outro edulcorante, tal como o aspartame ou o sucralose. É usado igualmente como um edulcorante em agitações da proteína e produtos farmacêuticos, medicamentações especialmente chewable e líquidas, onde pode fazer os ingredientes ativos mais saborosos.
Artigos |
Padrões |
Índice do ensaio |
99.0~101.0% |
Solubilidade na água |
Livremente solúvel |
Solubilidade no álcool etílico |
Levemente solúvel |
Absorção ultravioleta |
227±2nm |
Teste para o potássio |
Positivo |
Teste da precipitação |
Amarelo precipitado |
Perda na secagem (105℃, 2h) |
≤1% |
Impurezas orgânicas |
≤20PPM |
Fluoreto |
≤3 |
Potássio |
17.0-21 |
Metais pesados |
≤5PPM |
Arsênico |
≤3PPM |
Ligação? |
≤1PPM |
Selênio |
≤10PPM |
Sulfato |
≤0.1% |
PH (1 na solução 100) |
5.5-7.5 |
Contagem de placa total (cfu/g) |
≤200 cfu/g |
Coliforms-MPN |
≤10 MPN/g |
Escherichia Coli |
Negativo |
Salmonelas |
Negativo |
Pessoa de Contato: lijia
Fax: 86-551-65670901